Liggéeyu liggéey bisistem la bu amaale ay fonction yu bari yu melni jaxaso, toggu, raye, ci ay sharing, di forme. Masinu extruder yi dañu leen di xaaj ci anam wi ñuy liggéeyee (extruders yu sedd wala extruder yu tàng) ak anam wi ñuy jaar ngir jëmmal (benn extruder extruderwalañaari extruder).
Xeetu liggéey bi ñuy jëfandikoo ci xeetu liggéey yooyu ñooy: ingredient bi ñu ngi koy jox ci batëri extruder bi ak vis yi dañuy toxal ingredient yi ak ñoom. Lu weesu drum bi, {)- naaw yi dañuy wàññi volume bi, ba noppi gëna mëna yëngu ci ingredient yi. Ci noonu lañuy feesal batëri bi ak bërëb yi am ci diggante vis bi, ba noppi ñu defar ko. Bi ñuy dem fu sori ci biir batëri bi, vis bi dafay wax ingrediens yi ci dimi-solid, ñu togg ko. Suñu tàngalee ingredient bi lu ëpp 100oC, ñu koy woowe toggu extrusion. Fii, tàngoor wu frictionel ak bépp xeetu tàngoor buy yokk ci tàngoor wi mu gëna gaaw. Ingredient bi ñuy toggee mingi ci wàllu baril bi ak ay vol yu gëna neex, ci la stress ak ci ay misaar di gëna yokk. Fi may jeexalee mooy, dina ñu ko sonal ci benn wala ñaari dee yu ñu tënk ci génne tambour bi.
Su ingredient bi di toggee ci suufu stress, dafay yaatu ba ci melokaan bu mujj ba noppi di sedd ci saa si, fekk tooy gi dafay jeex ndax vapër. Barina jëmm, lu ci melni batone yi, boule yi, pipe yi, strips yi wala shell yi dina ñu am formu. Produit yiñ tëral dañu am xeetu densité yu ndaw yu bari, snackfood yuñ puff, ak waajal-to{3}}--e produit extrude. Mën nañu mujjee defar produit yi gëna xóot ci wawal, frying wala packing . Ñam yu bari ci extrusion mën nañu nekk lu baax itam ngir muur .
Soo bëggee am yeneen leeral ci anam wu nekk ci liggéey bi ci extrusion bi, bul xalaat bu baax ngir jokkool ak nun ci email bi ci suuf, dina nu yónnee téere teknik ci nimu gëna gaawe.