lekk yuñ defleegi siiw na lool ci konsomatër yi. Doonte dañu wax ni sàndiis yiñ gëna xoos ci sippermarse bi, duñu yàgg a nekk. Ñam yi ñuy jëfandikoo dañu siiw lool ndax dañu neex, crips, yomb nañu lool, te bari ay macceer ak cafka yu bari. Kon, ñam yiñ puffed dañuy gëna nekk ñam wi gëna bëgg ci ñiy konsome. Ak yokkute ci dundu nit ñi, nekk na lu am solo ci liggéeyum ñam yi, te mën nañu ni marse bi dafa am solo. Li ñuy laaj ci marse ñam yi dafay gëna yokk defar masin ak jumtukaay yu ñuy jëfandikoo.
Tolluwaayu yokkute ci ñam yi ci Chine
Xaralay extresion ñam amna taarix bu yàgg ci Chine. Lu bari ci sabab yu bari, yokkuteg xaralay puff yu bees yi ci Chine dafa yeex. Ci diggu ati 1970, gëstu ci xaralay puff yu bees ak ñam yu ñuy puff ci Chine. Ci ndoortey ati 1980, ñam yu am solo yi tàmbali feeñ, di gëna am ñam wu cosaanu cosaan yu waa Chine ak seeni jiwwu, ay tigedege, ay biscuit, ak ay saf-safal. Moo tax itam ñu taxawal ak defar ay liggéey yu bees.
Ci ati 1990, ak yokkute ci marse konsomatër yi, xarala yu bees yi ci biir réew mi, ak ci bitim réew.liggéeyukaay yu magci Chine, indi xarala yu bees, jumtukaay ak jaar-jaar. Liggéeyukaay yiy jëfandikoo ñam yiñ teg ci kaw dañu tëral ci yoonu liggéey bi. Ci 21eelu xarnu bi, ñam yu bari ak yu bari dañu feeñ, ba noppi ñam yu bari yi ñuy defaree ci macceer yu bees yi dafay gëna neex, gëna am solo ci marse ñam yi ak dundu nit ñi.
Ginaaw jëfandikoo ak jumtukaay yu wuute, amna ñatti xeeti ñam yuñ puff: benn bi mooy mboq, pomme de terre ni macceer yu bees, ak masin puffing ñam ngir defar ay sàndiis; Beneen bi mingi aju ci protein lujum, di jëfandikoo masin puff ngir defar ñamu protein tisu ( yàpp buñ mëna ñax) mooy jëfandikoo ñebbe wala pomme de terre ni macceer yu bees ginaaw boo ko puffing ak seramik yu Europe. Ña ñamu. Lu weesu li ñuy defar ci extruder biy tàngal bu baax, ñu defar ñam yu bari yuñ puffed ci poudre biñ dajale.
Kon, fàww ñu def ay jeego ngir gëna mëna jot li ñuy laaj ci marse bi. Ci genn wet gi, dafay gëna dooleel kàttanu innovation ci food masindefarkat yi, ci beneen wàll bi dafay gëna dooleel màrk bi ci liggéeyukaay yi, ba noppi gëna yombal liggéey bi.