Ak yokkute bu gaaw bi ci liggéeyum aquaculture bu Chine, ngir gëna mëna yokk ak kalite liggéey bi ci ndox, fàww ñu gëna am doole ak gëna xëcc feed bi ngir soppi bu baax li am ci feed bi. Muy xët wii dafay wax ci njeexitalu granulation protein ak puff ci protein, njeexitalam ci vitamine yi, njeexital yi mu am ci grees yi, ak li muy indi ci fibre yu bon yi.
1 Jàppale masinu ñam ñamDafay am njariñ ci protein
Facteur yu melni tàngoor ak niir bi ci jamonoy granulation ak puff, dina ñu am njeexital yu am solo ci absorption protein ci feed bi. Proteine bi ci biir feed bi dafay nekk ci biir tàngoor wu metti wi, moo waral lëkkaloo hydrogen bi ci biir molecule bi ngir mëna yàqu, mu indi coppite ci ñatti-dimensioneel ci chaîne polypeptide bi; ci wàllu macroscopic, dafay tax protein yi denaturaasioŋ molekuleer. Kon ginaaw granulation ak puffing, protein bi ci ñam moo gëna am solo ci digestion ak diw ci baayima bi. Ci gëstu yu xóot yi, dañu gis ni digestibilité bu ñam bi ginaaw granulation ak pajum baayima bi dina gëna yokk bu baax.
2 Jàppale masinu ñam ñamNjexital yi ci beddi suukër
Bi tàngooru granulation bi ak puffing bi di gëna yokk, saccaride yi dañuy gëna yokk ndànk ba noppi di gëna yokk ci diggante 50{50{5} 5}}75 degre C. Bi volume bi di gëna yokk, rupture dafay am, loolu mooy waral viscosité bu feed bi di yokk bu baax. Su amee coppite bu am solo ci biir gañcax gi, ginaaw bi ñu woowee amidon gelatine. Lu tàngoor wi di gëna kawe, lu gëna bari ci fecule saccaride bi ak gëna rëy ci gelatine saccaride. Màndarga yi ñuy jëlee ci ndoxu saccaride gelatine yi dañu gëna baax, te dafay gëna yomba jëflante ak amylase saccaride ci yaramu baayima bi, loolu mooy gëna yombal absorption ak reesal ci feculent saccaride ci baayima bi.
3 Jàppale masinu ñam ñamNjexital yi ci ferñent yi
Ci anam wu leer, molecule vitamine yi dañu gëna am xeetu atomu karbon buñu dul satu, ñaari xeeti lëkkaloo, ak structure hydroxyl. Jumtukaay yooyu ñooy waral màndarga physique ak chimique yi molecule vitamine yi di gëna am solo te duñu yàgg lool. Ginaaw ñu defaree feed bi ci tàngoor wu metti, pression bu yéeg ak environmaa bi ci granulation ak puffing, dafay yàq structurel bi ci biir molecule vitamine bi, mu jur wàññeeku bu am solo ci limu vitamine bi ci ñam wi.
4 Jàppale masinu ñam ñamnjeexital ci grees
Mën nañu xaaj grees ci ñaari xeetu, asid graa saturé ak asid graa yi amul sature. Ci anam wu leer, màndarga physique ak chimique yi asid graa yi saturated dañu dëgër te yombul ñu soppiku. Ngir asid graa yi amul sasaturé, dañu oxide ba noppi oxide, rawatina ci anam yu bari oxygen ak pression bu kawe ak presioŋ bu kawe. Reaction oxidation dafay am. oxidation u asid graa yi amul saturé mooy soppi molecule asid graa yi amul saturé ci yeneen mbir. Ci wàllu granulation ak ci procés u feed bi, liggéey bii dafay waral lipase bi ci macceer bu ñor bi ñu wara def lépp, loolu dafay yokk bu baax diiru dencukaay bi ci feed bi. Waaye, ginaaw liggéey boobu mën na indi reaction oxidation ci asid graa yi amul saturé, ci anam wi ñuy waajal ay feed yu kawe- yu bari, fàww ñu dugal benn catalyst ngir reaction oxidation oxidation ci anam wu méngoo.
5 Jàppale masinu ñam ñamEffect ci fibre crochet
Selulose ak hemimillulose ci biir feed bi duñu am coppite ci tàngoor wi, te tàngoor wi dafay yokk lu bari ci kalite bi; waaye, pression bu rëy bi ak ci etape puffing bi dina yàq structure bi ci biir selulose ak hemicellulose, te loolu mën na nekk lu yaatu. Ellulose ak molecule hemicellulose dañu leen xaaj ci anam wu ndaw, te loolu mën na yokk bu baax absorption ak reesal baayima yi. Yenn gëstukat yi jàngat nañu ni granulation ak puffing bi am ci biir selulose bi ak hemicellulose ci ñam wi ci tàngoor, te du ëpp 120 degre .
6 Jàppale masinu ñam ñamTënk
Ginaaw granulation bi ak pajum puff yi, feed bi mën na dindi bu baax microorganisme yi amul njariñ ci ñam wi, ba noppi yokk wérgi-yaram ak kaaraange gi. Dafa am njariñ ñu yokk limu protein yi, amidon yi, grees yi ak fibre yi ci baayima yi. Waaye, mën na indi wàññeeku bu am solo ci vitamine bi ci ñam wi.